果実本来の、香り、甘み、酸味、苦味　すべてを感じてください
 
東京都中野区にある古伊万里の専門店「アンティークサロン嘉多加古」にて販売しております、
コンフィチュールのkanonkarpoカノンカルポでございます。
ホームページをご覧頂き、ありがとうございます。

当店の営業は、嘉多加古の営業に伴い、
営業時間は、11時〜18時。定休日は水曜日、日曜日、祝日となっております。
ただし、嘉多加古での催事がある場合、日曜日も営業いたします。
また、オークションや競りがある場合はお休みさせていただく場合がございます。
ご来店の際は営業をご確認ください。
ホームページからのご注文は、営業日に関係なく配送いたしますが、
地方での仕事などで、ご連絡や配送が遅くなる場合がございます。


東北地方太平洋沖地震、長野県北部の地震で被災された皆様
心よりお見舞い申し上げます。
皆様のご無事と、一日も早い復興、
穏やかな日々がおくれますことを
心より祈っております。


当店のコンフィチュールは
日本各地の農家さんが大切に作った、
無農薬や無化学肥料、自然農法や有機栽培などで育った果実を
頂くことから始まります。
国産材料から昔ながらの製法で作った徳島県の和三盆糖、
鹿児島県の洗双糖などの国産の4種類のお砂糖を使い分け、
食品添加物や保存料は一切使わず
小さな銅鍋で大切に作ってゆきます。
大きな鍋でたくさん作ると
最初の一本と最後の一本の味が変わってしまうのです。
小さな銅鍋で少しずつ
果物の変化を目と耳と舌で感じながら
ゆっくりと煮詰め、大切に瓶につめました。



お知らせ
お好きなコンフィチュール作ります!!!
結婚式の引き出物に味も香りも甘いコンフィチュールや、
特別なお誕生日の大人っぽくて印象的なコンフィチュール、
お客様のお好みに合わせて、特別にコンフィチュールを作ります。
素敵な場面で、特別な味を、皆様で味わってみませんか？
一生の記念になる味をお届けします。




お知らせ
レモンと生姜のコンフィチュールが
ワッフルに生クリームをかけたものと良く合いました。
不思議な組み合わせですが、さっぱり爽やかで美味しかったですよ。
国産無農薬のレモンは、ちょっとライムに似た香りがするから合うのかも。




お知らせ
コンフィチュールの値段を改正いたしました。
今まで、すべての商品に付けていたギフトボックスを、
個別にご注文していただくシステムに変更いたしました。

仕入れご担当者様
当店のコンフィチュールを販売したい小売業者様は、
お手数ではございますが、電話にて連絡お願い申し上げます。